Ростбиф с грибами и поджаренным картофелем

    Ростбиф с грибами и поджаренным картофелем

    Что понадобится:

    • Вырезка говяжья — 300 г,
    • шампиньоны — 7 штук,
    • картофель — 3 штуки,
    • коньяк — 50 г,
    • немного растит. масла — 50 г,
    • розмарина щепотка,
    • соль и перец на вкус.

    Как готовить ростбиф:

          Говяжью вырезку нужно промыть, как следует обсушить и порезать на кусочки. Затем кусочки мяса надо натереть перцем, розмарином и конечно солью. Кусочки говядины нужно обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.

         После обжаривания, мясо нужно выложить на блюдо, залить коньяком и поджечь. После того как огонь погаснет, кусочки мяса надо выложить на противень ( с фольгой) и отправить в нагретую духовку буквально на десять минут. Для гарнира грибы (шампиньоны) нужно обжарить в масле, также пожарить картошку, нарезанную соломкой. Готовое блюдо подают на тарелке, на которую кладут кусочки мяса и грибы с картошкой.

    Предложения других магазинов:

    Прибор для отбивания мяса «ЭКМАН»

    289 руб.  in stock
    от 9 ноября, 2021 8:43 пп

    Хотите готовить отбивные быстро и легко, без лишнего шума и беспорядка на кухне? Каждая хозяйка уверена, что с обычным кухонным молотком это невозможно, - и они абсолютно правы. Однако больше нет нужды довольствоваться устаревшим, не оправдывающим ожидания кухонным прибором, ведь появился новый, более удобный способ приготовления любимого блюда! Прибор для отбивания мяса «ЭКМАН» - это отличная замена кухонного молотка. Он позволяет работать бесшумно, ускорить процесс обработки и приготовления продукта, сэкономить затрачиваемые ресурсы. Прибор для отбивания мяса «ЭКМАН» - ваш незаменимый помощник на кухне!   Преимущества:     Позволяет лучше сохранять вкусовые качества продуктов, - они остаются мягкими и сочными даже после термообработки.     Меньше травмирует волокна продуктов, - не нарушает их структуру и внешний вид. Максимально разрушает соединительные ткани, смягчая продукты.     Повышает тепло

    Электрощетка для решеток барбекю

    840 руб.
    630 руб.  in stock
    от 9 ноября, 2021 8:43 пп

    Каждый любитель шашлыка и барбекю прекрасно знает, сколько времени и сил  тратится на отмывание решетки или шампуров от остатков рыбы, мяса, а также пригоревшего жира. Порой этот фактор даже бывает значим при принятии решения о приготовлении блюд на огне или в духовом шкафу. К счастью, появилась электрощетка для решеток барбекю. С ее помощью Вы в считаные минуты очистите решетку от пищи и нагара до идеального блеска. Преимущества:     Не нужно прилагать усилий для очистки     Жесткие металлические щетинки доберутся до самых труднодоступных участков решетки и шампуров     Удобная эргономичная рукоятка с кнопкой включения     Прекрасно подходит для очистки шампуров, решеток для мангала, барбекю и духового шкафа     Не требует подключения к сети питания, работает от 4 или 8 (для увеличения мощности щетки) батареек типа АА (1,5V)

    Шампур Kukmara, 60 см

    61 руб.  in stock
    от 9 ноября, 2021 8:43 пп

    Шампур Kukmara изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Основание, выполненое в виде спирали, обеспечивает разворот шампура в пазах при приготовлении мяса, а заостренное окончание позволяет нанизывать кусочки продуктов на шампур, сохранив их целыми. Шампур идеален для приготовления мяса, птицы, рыбы и овощей.

    Нож кухонный для нарезки мяса 24 см ARCOS Universal арт. 2818-B

    2 150 руб.  in stock
    от 9 ноября, 2021 8:43 пп

    Коллекция ножей ARCOS Universal - это классический дизайн исполнения, приятная цветовая гамма и оптимальные формы ножей, практичные клинки, изготовленные из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM с повышенной твёрдостью.  Официальный продавец ARCOS  

    Нож кухонный для нарезки мяса 24 см ARCOS Universal арт. 281801

    2 750 руб.  in stock
    от 9 ноября, 2021 8:43 пп

    Коллекция ножей ARCOS Universal - это классический дизайн исполнения, приятная цветовая гамма и оптимальные формы ножей, практичные клинки, изготовленные из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM с повышенной твёрдостью.  Официальный продавец ARCOS  

    Нож кухонный для нарезки мяса 28 см ARCOS Universal арт. 2819-B

    2 390 руб.  in stock
    от 9 ноября, 2021 8:43 пп

    Коллекция ножей ARCOS Universal - это классический дизайн исполнения, приятная цветовая гамма и оптимальные формы ножей, практичные клинки, изготовленные из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM с повышенной твёрдостью.  Официальный продавец ARCOS  

    Нож для рубки мяса 16 см 460гр ARCOS Universal арт. 2882

    4 389 руб.  in stock
    от 9 ноября, 2021 8:43 пп

    Коллекция ножей ARCOS Universal - это классический дизайн исполнения, приятная цветовая гамма и оптимальные формы ножей, практичные клинки, изготовленные из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM с повышенной твёрдостью.  Официальный продавец ARCOS  

    Нож для резки мяса 19 см ARCOS Universal арт. 2815-B

    2 190 руб.  in stock
    от 9 ноября, 2021 8:43 пп

    Коллекция ножей ARCOS Universal - это классический дизайн исполнения, приятная цветовая гамма и оптимальные формы ножей, практичные клинки, изготовленные из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM с повышенной твёрдостью.  Официальный продавец ARCOS  

    3 комментария для “Ростбиф с грибами и поджаренным картофелем”

    1. навеяло:
      — Разбить?
      — Разбить
      — Поллитра?
      — Поллитра
      — Вдребезги?
      — Ну канечно вдребезги!
      — Да я тебя за это….!

      может нуего — коньяк жечь? а запивать потом чем? хм…. а коньяк вообще горит?……… пошел пожгу 😉

    Обсуждение закрыто.